Gerade im Herbst und im Winter, wenn die Tage kürzer und die Nächte kälter werden, sind wir besonders anfällig für Schnupfen und grippale Infekte. Doch mit einem herrlichen heißen Getränk, das nicht nur wärmt, sondern den Körper zusätzlich mit Vitaminen versorgt, kann so mancher Erkältung entgegen gewirkt werden.
Viele dieser leckeren Tees und Säfte lassen sich ganz einfach selbst herstellen. Der Ingwertee hilft ihnen beispielsweise am frühen Morgen den Stoffwechsel anzuregen und Ihre Energien zu mobilisieren. Dafür braucht man lediglich ein bis zwei Scheiben frischen Ingwer, die dann in 500 ml Wasser ca. zehn Minuten gekocht werden.
Wer im Sommer Äpfel oder Holunder gepflückt und deren Saft gewonnen hat, kann sich daraus jeweils einen leckeren Holunderpunsch oder Apfelglühwein zaubern. Einfach erwärmen und mit ein paar Spritzern Zitrone verfeinern. Für den Apfelglühwein können zusätzlich noch Zimt und Glühweingewürz den letzten geschmacklichen Pfiff geben. Allerdings sollten beide Getränke nicht kochen, da sonst wertvolle Vitamine verloren gehen.
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