Ohne Topf geht einfach nichts -   das hat man schon in der Antike bemerkt. Allerdings musste dieses Kochgefäß dort erst noch erfunden werden. Die ersten Töpfe wurden damals noch aus Keramik und sogar aus Speckstein angefertigt, während es heute Töpfe aus den verschiedensten Materialien, wie Edelstahl oder Eisen gibt. Ein Zeuge der damaligen Zeit, der bis heute in den Küchen erhalten geblieben ist, ist der Römertopf.

Unter den Töpfen gibt es mittlerweile die unterschiedlichsten Modelle in Größe, Form und Aussehen. Es gibt sie für Singlehaushalte, wie für Großfamilien, in Sets oder als Einzelstücke.

Und sogar auf Kindergeburtstagen findet der Topf beim Topfschlagen eine Verwendung.

Im schweizerischen Raum wird der Topf übrigens ausschließlich als  Pfanne bezeichnet.

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Hinter diesem Synonym verbirgt sich ein wohl bekanntes Gemüse – die Kartoffel. Schon seit vielen Jahren ist sie aus dem täglichen Ernährungsplan kaum noch weg zu denken. Kein Wunder wenn man bedenkt, dass die Kartoffel ein wahrer Tausendsassa ist.  Neben einem hohen Gehalt an Vitamin C (deshalb auch der oben erwähnte Spitzname) enthält sie wichtige Nähr- und Ballaststoffe. Dazu macht sie sehr schnell satt, aber bei weitem nicht dick.

Aber das ist noch nicht alles, denn in der Zubereitung  und Abwechslung der unterschiedlichsten Gerichte sind einem mit den köstlichen Kartoffeln kaum Grenzen gesetzt.

Ob man Sie nun als Bratkartoffeln genießt, als Auflauf serviert oder schlicht und ergreifend als wohlschmeckende Beilage kredenzt, es wird immer ein Gaumenschmaus für die ganze Familie sein. Und die Statistik gibt dem recht, denn jeder Deutsche verzehrt über das ganze Jahr hinweg gesehen fast 70 Kg.

Ralf Zacherl

Ralf Zacherl, der vielen als sympathischer und erfolgreicher Koch aus dem Fernsehen bekannt sein dürfte, ist ein großer Fan von den Produkten aus dem Hause Silit. Denn nicht nur das formschöne Design und die hohe Qualität der einzelnen Silit Produkte haben es ihm angetan, sondern auch die Tatsache, das alle Töpfe, Pfannen und sonstigen Kochgeschirre von Silit bedingungslos einsetzbar sind. Besonders von der neuen Serie Elements zeigte sich der Profikoch begeistert.  Nicht nur, weil hier das High-Tech  Material Silargan verwendet wurde, sondern weil sich die Firma  Silit wieder einmal erfolgreich Gedanken gemacht hat, was das Herz von Köchen und Köchinnen höher schlagen lässt. Auch die zahlreichen Küchenhelfer von Silit findet Ralf Zacherl einfach klasse.

Wer vielleicht  einmal bei einem Schaukochen von Ralf Zacherl zugegen ist, wird  bemerken, dass Herr Zacherl so einige Produkte von Silit in Gebrauch hat.