Wahoo - japanische Kochmesser der Extraklasse

Die Firma Wahoo wurde 1908 von dem Großschmiedemeister Tenshu Fukumoto in Japan gegründet. Heute werden die Wahoo Messer durch die Firma Sekizo nach alten Vorlagen ebenfalls in Japan gefertigt. Diese Messer bieten einen sehr guten Einstieg in die wunderbar scharfe Welt der japanischen Messer.

Produktübersicht Wahoo Messer

Produktbeschreibung Wahoomesser

Die Wahoomesser werden aus einem Kern aus VG-10 Stahl und 32 Lagen Damaststahl geschmiedet. Durch diesen VG-10 Stahl erreichen die Wahoo Messer eine Härte von 60 Grad auf der Rockwell Skala.

Durch diese enorme Härte behalten Sie beim richtigen Umgang und Pflege sehr lange ihre Schärfe und bereiten Ihnen viel Freude mit beim schneiden.

Der Griff der Wahoo Messer besteht aus einem sehr schönen afrikanischen Bubingaholz, was auch für den Bau von Bögen verwendet wird. Daran erkennen Sie schon, wie haltbar dieses Material ist. Eingefasst wird das ganze von einer Zwinge aus Büffelhorn.

Alle Messer werden in einer schönen Geschenkverpackung geliefert.

Made in Japan

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