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Wahoo Kochmesser Sashimi 33 Lagen VG-10 Damast 38 cm
Wahoo Kochmesser Sashimi 33 Lagen VG-10 Damast 38 cm - Bild 1
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Wahoo Kochmesser Sashimi 33 Lagen VG-10 Damast 38 cm - günstig kaufen bei Starcooks24

Die schlanke Klinge des Sashimi aus der Kochmesser-Serie Wahoo eignet sich sehr gut zum Schneiden von Torten und zum Filetieren von Fisch. Die einseitig rechts angeschliffene Klinge besteht aus 17-lagigem VG-10 Damaszenerstahl. Der Griff aus attraktivem Bubinga-Holz ist mit einer Büffelhorn-Zwinge versehen. Um die edlen Materialien zu schonen, sollte dieses Messer grundsätzlich von Hand gereinigt werden.

Technische Daten

Gewicht               162 g
Grifflänge             13,5 cm
Klingenlänge         23,0 cm
Länge geöffnet    37,8 cm

 

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